Ben jij onze nieuwe horecatopper?

Vacaturenummer: 12176
Organisatie: Stichting ENJOY! (&Learn)

Ben jij onze nieuwe horecatopper? Dan ben jij van harte welkom in het laagdrempelige horeca opleidingstraject van stichting ENJOY! (&Learn). Je leert alle kneepjes uit de keuken, zoals snij- en kooktechnieken. Maar ook warenkennis wordt je aan de hand van leuke recepten bijgebracht.

Werktijden

• Overdag, 's Avonds, in overleg
• 8 uur per dag, in overleg bepalen welke dagen

Uitgebreide taakomschrijving

Altijd al eens willen weten hoe het is om voor 36 gasten te koken in een leuk en gezellig team? Dit is je kans! Gedurende een jaar leer jij elke week nieuwe dingen uit de horeca; in de keuken en als gastheer of -vrouw. Dingen waar je altijd iets mee kan. Je kunt je nieuwe kennis gebruiken om voor je familie te koken, en je kunt er zelfs geld mee verdienen! Want in de horeca heb je pas echt een leuke (bij)baan!
Wat je gaat doen:
- Gerechten volgens recept en planning zelf koken;
- Voorbereidende werkzaamheden, zoals wassen, snijden van ingrediënten, (voor)koken, mengen, roeren, etc.;
- het bewaken/controleren van de kwaliteit, gaarheid, smaak, kleur.
- en natuurlijk maken we na het diner de keuken met zijn allen weer netjes schoon.

Wat voor kennis of vaardigheden zijn nodig?

- Gemotiveerd zijn om nieuwe dingen te willen leren en jezelf te willen verbeteren, de vaardigheden leer je bij ons vanzelf wel!
- Deel uit willen maken van een geweldig team!
- Zorgen dat je gasten elke keer weer tevreden naar huis gaan en een volgende keer weer terugkomen

Wat maakt het werk de moeite waard voor de vrijwilliger?

Je krijgt helemaal gratis en voor niets een horecaopleiding aangeboden. Van ervaren horecamensen krijg je adviezen en lekkere recepten. Je krijgt een map met alle informatie mee naar huis, dus daar kan je eens laten zien wat je geleerd hebt. Zelf met je eigen handen lekkere dingen maken, en daar andere mensen blij mee maken is het allemaal meer dan waard!

Biedt de organisatie scholing aan?

ons eigen horeca opleidingstraject!

Reageer op deze vacature